czwartek, 15 grudnia 2016

Koktajl piernikowy

Ten smak chodził za mną od dłuższego czasu. Trochę zmodyfikowałam pierwotny przepis i wyszło nawet lepiej niż się spodziewałam.

Składniki na 2 szklanki:

  • pół szklanki płatków owsianych
  • dwie łyżki chia
  • dwa banany 
  • duże jabłko
  • sok z jednej pomarańczy
  • dwie łyżki masła orzechowego
  • dwie łyżeczki przyprawy do piernika (albo innych przypraw, np. cynamonu, pieprzu, gałki itp.)
Płatki i chię zalewamy wodą, musi jej być na równo z płatkami, i zostawiamy na kilka minimum godzinę. Po tym czasie dodajemy banany, jabłko i miksujemy, a kiedy ma gładką konsystencję dodajemy sok pomarańczowy, masło i przyprawę. Znowu blendujemy. Gotowe. Wygląda brzydko, ale jest przepyszne! :)